GI与GL:控糖饮食完整指南
什么是GI
GI衡量食物摄入后血糖上升速度。低GI(≤55)有助控糖减脂。
低GI食物推荐
- 燕麦(55)
- 糙米(50)
- 苹果(36)
- 豆类(30-40)
高GI食物注意
- 白米饭(73)
- 白面包(75)
- 西瓜(72)
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